Kora:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
Krem:
- 250gr margarina
- 200gr šećera u prahu
- 200gr čokolade
- 3 banane
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i na kraju umešati brašno.
Staviti u veliki pleh od rerne da se peče na 180 stepeni dok ivice ne počnu da rumene.
vreo biskriv staviti na mokru kru, ostaviti da malo odstoji, da kora povuče vodu i onda urolati, posle nekoliko minuta.
Margarin ( sobne temperature) izmiksirati sa šećerom u prahu i omekšalom čokoladom i sve sjediniti u krem.
Odviti koru kad je već mlaka pa premazati sa ovim kremom, poslagati banane a prethodno im odseći krajeve.
Sve zajedno urolati, a odgore može dekoracija šlagom.
Prohladiti pa poslužiti.
Izvor: brzikolaci.com
