Sastojci:
12 pilećih krila
1 žlica blagog senfa
3 češnja češnjaka
malo maslinovog ulja
po ukusu soli i papra
1 grančica ružmarina
Sastojci za pohanje:
2-3 jajeta
po potrebi brašna
po potrebi prezle (krušnih mrvica)
Priprema:
Krilca oprati i posušiti. Napraviti marinadu od maslinovog ulja, sitno sjeckanog češnjaka i ružmarina, soli i papra. Ostaviti krilca u njoj sat vremena i povremeno ih okretati. Pohati krilca u smjesi za pohanje i pržiti u dubokom ulju. Ostaviti ih na papirnati ubrus da upije višak masnoće. Služiti uz prilog po želji ili neki umak.
Izvor: http://www.recepti-svijeta.com/
