Pohane tikvice iz pecnice

Sastojci

•  3tikvice

• Smjesa za paniranje

•  3 zlicemljevenih badema
•  1 dlribanog tvrdog sira ( parmezan )
•  1 cesanjcesnjaka
•  12 listicabosiljka
•  1,5 dlkrusnih mrvica
•  soli, papra, cilija ( po ukusu )
•  1-2jaja za pohanje

• Dip ( po zelji )

•  1kiselo vrhnje
•  3-4 zlicemajoneze ( ili po zelji )
•  po zeljizacinsko bilje, cesnjak, susena ljuta paprika
•  sol, papar

Priprema

Težina:ednostavno

1. 1/slika/1057067/
   Smjesa za paniranje

   
   

   Sve sastojke osim mrvica i jaja ubacite u blender i sameljite. Kad je sitno, dodajte mrvice, po mogucnosti domace, malo krupnije. Ako volite ljuce dodajte vrlo malo susenog cilija, ako ne, mozete to izostaviti.
2. 2/slika/1057069/
   Tikvice isjeckajte na kolutove debljine 7-8 mm ili na stapice. Lakse je pohati ako su kolutovi, a meni je ljepse ako su stapici..vi izaberite.

    Provuci tikvice kroz malo posoljeno jaje, pa ih uvaljati u smjesu za paniranje.

   Peci na 200 stupnjeva oko 20 minuta, dok ne porumene.
3. 3
   Dip:

   
   

   Pomijesati majonezu i vrhnje. Dodati zacinskog bilja, malo sitno sjeckanog cesnjaka, zaciniti.

   Mozete napraviti i dip samo od zacinskog bilja ilisamo od cesnjaka.
4. 4
   Pecene tikvice servirati kao prilog, predjelo ili snack, tople ili hladne, sa ili bez dipa.

Izvor: coolinarika.com