Biskvit:
2 jaja,
200 ml mljeka,
200 grama šećera,
200 grama brašna,
100 ml ulja,
1 prašak za pecivo,
2 kašike kakao
Fil:
1 litar mlijeka,
7 kašika griza, 250 grama šećera,
200 grama kokosa
Priprema:
2 jaja umutiti sa šećerom te dodati mlijeko, ulje, brašno, prašak za pecivo i kakao. Pola smjese istresti u pleh i staviti u rernu,
kad je upola pećeno izvaditi iz rerne staviti fil a iznad fila preostali dio smjese za biskvit i vratite u rernu da se sve zajedno ispeće.
Fil:
u 200 ml mlijeka staviti griz a od 800 ml mljeka skuhati sa šećerom, kad prokuha mljeko sasuti griz i kuhati do manje gustoce od pudinga.
Skloniti sa šporeta i dodati kokos i izmjesati.
