Filled Under:

Svekrvina baklava



Sastojci

  • 1 kg jufki za baklavu
  • 1 kg oraha
  • 250 gr putera
  • 1 šolja šećera

AGDA:

  • 1kg šećera
  • 1 l vode
  • 1 limun


Način pripreme

Pomiješati šećer i vodu i skuhati agdu.
Dodajte nekoliko kriški limuna i ostaviti da se ohladi.
Orahe prebrati pa polovinu isjeckati, a drugu polovinu samljeti.
U namašćenu tepsiju staviti dvije kore, namazati ih puterom pa staviti treću.
Posuti orasima i slagati dok ne potrošite kore.
Na vrhu vam trebaju ostati tri kore koje ćete premazati puterom.
Isjeći baklavu i preliti puterom.
Peći u rerni 1h 30 minuta na 150 stepeni.
Vrelu baklavu zaljevati hladnom agdom.