-25 komada lijepo pracvalih cvejetova zove
-4 kg sitnog secera
-125 grama limunove kiseline u kristalnom prahu
Priprema:
Ubrati 25 cvjetova zove, isprati ih u vodi a potom potopiti u 4 litre vode i ostaviti 24 sata da stoji. Sutradan procijediti i dodati u vodu 4 kg secera i 125g limunove kiseline u prahu, potom dobro promijesati da se secer rastvori. Ako ne postignete odmah rastvaranje secera mozete nakon nekoliko sati ponoviti postupak mijesanja. Ostavite tako jos 24 sata da odstiji i sirup je gotov, rascinite sa vodom po zelji i imajte zdravo pice za sebe i goste.Sok cuvajte u tamno staklenim bocama u tamnoj prostoriji gdje nije puno toplo. Ja ga skladistim u podrumu i koristim godinu dana.
Izvor: http://domaci-recepti.blogspot.com/
