Sastojci:
- 3 jajeta
- 150 g brašna
- 100 g seckanih badema ili lešnika
- 2 kašike meda
- malo soli
- 1 kisela pavlaka
- 2 kesice šlaga
- 300 g jagoda
Priprema:
Umutiti tri belanceta u čvrst sneg, dodati tri žumanceta, dve kašike meda, kiselu pavlaku, malo soli, brašno i seckane bademe ili lešnike. Dobijeno testo ispeći u manjem plehu. Ohladiti.
Umutiti dve kesice šlaga, dodati dve kašike šećera u prahu i u tako umućenu smesu polako dodati 100 g jagoda uz lagano mešanje. Preko testa poređati 200 g jagoda, pa šlag i odozgo ukrasiti jagodama.
(kurir-info.rs)
