Filled Under:

Čudo od jednog jaja kolač



Sastojci
Tijesto

  • 1 šalica šećera
  • 1 jaje
  • 1 šalica mljevenih oraha (ili badema)
  • 1 šalica mlijeka
  • pola šalice ulja
  • 1 šalica brašna
  • 1 prašak za pecivo

Krema

  • 2 pudinga od vanilije
  • 20 dkg maslaca
  • 3 žlice šećera u prahu
  • 6 dl mlijeka


Pjenasto umutite jaje sa šećerom. Dodajte mlijeko i ulje. Postupno dodajte orahe i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Pecite u namašćenom i pobrašnjenom limu dok ne porumeni (20-ak minuta). Za to vrijeme, u mlijeku skuhajte puding. U ohlađeni puding dodajte maslac koji je prethodno izrađen sa šećerom.
Kad se kolač ohladi, premažite ga kremom. Kremu pospite čokoladom.