Sastojci:
500 gr kora za pitu
500 gr svježeg sira
2 jajeta
350 ml jogurta
100 ml vrhnja za kuhanje
2 kašike kiselog vrhnja
100 ml ulja
1/2 praška za pecivo
2 kašike margarina za mazanje
malo susama
po ukusu soli
500 gr svježeg sira
2 jajeta
350 ml jogurta
100 ml vrhnja za kuhanje
2 kašike kiselog vrhnja
100 ml ulja
1/2 praška za pecivo
2 kašike margarina za mazanje
malo susama
po ukusu soli
Priprema:
Umutiti jaja, dodati sir, prašak za pecivo, jogurt, kiselo vrhnje, ulje i vrhnje za kuhanje. Sve dobro sjediniti. Posoliti, po ukusu. Kore za pitu, zarolane, rezati na parčad, prst debljine. Narezane kore dodati u smjesu sa jajima i sirom, pa promiješati. Izliti u manji pleh, premazan margarinom. Otopiti margarin za mazanje, pa premazati preko! Posuti susamom! Peći na 200 C,oko 40 minuta. Pečenu pitu ostaviti 5 minuta, prekrivenu, pa rezati na parčad! Poslužiti toplu, uz jogurt i salatu!
(namirnice.ba)
