Filled Under:

Recept za mekike

mekike_recept

Sastojci:
  • 900 gr brašna za fina tijesta
  • 1/2 kvasca
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 ravne žličice soli
Priprema:
Kvasac razmutiti, a brašno prosijati. Kada kvasac fermentira dodati ga suhim sastojcima i sa toplom vodom zamijesiti mekano tijesto. Ostaviti na toplom mjestu da se tijesto udvostruči. Potom tijesto razvući na ravnoj površini i rezati oblike po želji. Pržiti u vrelom ulju. Poslužiti uz džem po želji, a može i sa sirom i jogurtom.
Izvor:http://www.recepti-svijeta.com/