- 2 jajeta
- 4 šolje brašna
- ½ litre mlijeka
- 100 ml kisele vode
- prstohvat soli
- kašika šećera
Način pripreme
Umutite jaja i dodajte im so, šećer i mlijeko.
Dodajte brašno i mutite dok ne razbijete grudvice koje se stvore u tijestu.
Ovo uglavnom zavisi od brašna ali trebali bi ste dobiti vrlo gustu smjesu za palačinke.
Dodajte kiselu vodu i promještajte.
Ostavite da odstoji 20-ak minuta, a onda pecite palačinke na vrlo jakoj vatri.
http://domacica.net/
