Kora:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 2 kašike ulja
Krem:
- 1 šlag krem od vanile
- 100ml mleka
- 200ml slatke pavlake
- 2 banane
Prirpema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati jedno po jedno žumance i ulje postepeno.
Na kraju dodati brašno pa izmešati. Ugrejati rernu na 180 stepeni pa peći biskvit 15 minuta.
Vreo biskvot umotati u vlažnu krpu i ostaviti da se hladi.
Ulupati šlag sa mlekom, biće malo redje. Ulupati slatku pavlaku pa joj dodati umućeni šlag i sve sjediniti.
Kad se kora ohladila, da bude mlaka odviti je pa namazati kremom i poslagati po dužini bananane. Urolati sve zajedno pa dekorisati po želji.
Rolat prohladiti pa poslužiti.
(http://brzikolaci.com/)
