- 200 ml mleka
- 3 žumanceta
- 1 kašika gustina
- 200 g žutog šećera
- 200 ml slatke pavlake
- 300 g višanja
Priprema
Zagrejati mleko. Umutiti penasto žumanca i šećer. Dodati gustin i skuvati krem u zagrejanom mleku. Ostaviti da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku u šlag, dodati krem, promešati i staviti da se smrzne masa. Vaditi kugle sladoleda, poređati u čaše i ukrasiti višnjama.
