zdravi kolac od... pasulja (bez brasna) :)

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

•  1 limenkacrvenog pasulja (tezine 400g, bez tecnosti 240g)
•  4jaja
•  80gsmedjeg secera
•  1 kesicavanilin secera
•  3 kasikeulja
•  40gkvalitetnog kakaoa
•  1 ravna kasicicasode bikarbone
•  50g seckanihoraha

• dodatno:

•  60gkvalitetne cokolade
•  3 kasikemleka
•  za posipanjekokosovo brasno

Priprema

Vrijeme pripreme:40 min

Težina:Jednostavno

1. 1
   Pasulj staviti u cediljku, dobro ga isprati i odcediti. Staviti ga u cinju, dodati jaja i izblendirati sa stapnim mikserom da se dobije homogena smesa. 
2. 2
   Dodati ulje, kakao, sodu bikarbonu, mrvicu soli, secer i vanil secer i ponovo sve sjediniti sa stapnim mikserom. U smesu kasikom umesati sekane orahe. 
3. 3
   Smesu sipati u pleh-velicina 20x20cm (ja sam koristila silikonski pleh, tako da ga nisam podmazivala ni stavljala papir za pecenje). Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Peci oko 25-30 minuta (proveriti cackalicom). 
4. 4
   Cokoladu otopiti sa mlekom na tihoj vatri. Gotov kolac preliti rastopljenom cokoladom, dekorisati po zelji- ja sam stavila malo kokosovog brasna

Izvor. coolinarika.com