Mediteranska pita sa sirom

Sastojci:

5 jaja

250 g feta sira

1 mozzarella

150 g naribanog edamera/gaude

200 ml kiselog vrhnja

200 g brašna

1 prašak za pecivo

1 dl maslinovog ulja

Priprema:

Umutite jaja te dodajte fetu i mozzarellu izmrvljenu vilicom, nariban sir, kiselo vrhnje i ulje.

Dobro promiješajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pomiješajte i izlijte u protvan.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C otprilike 40 minuta.

Izvor: www.slatkirecepti.com